Leitura em coreano — Tradições

No sábado passado, Minho caminhou pela Fortaleza Hwaseong de Suwon com os amigos.

A Fortaleza Hwaseong de Suwon foi construída durante o reinado do rei Jeongjo, na era Joseon, e também é registrada como Patrimônio Mundial.

No começo, ele achou que seria fácil, já que era só caminhar ao longo da muralha.

Mas a muralha se estendia por um longo trecho pelas colinas, então foi muito mais cansativo do que ele esperava.

Quando ele subiu a um ponto alto, viu a cidade inteira de uma só vez.

Ele não pôde deixar de se admirar com o fato de muralhas com mais de duzentos anos continuarem firmes até hoje.

Uma placa também explicava que, na construção da fortaleza, foram usadas máquinas novas, como um guindaste de elevação.

Minho decidiu que, da próxima vez, voltaria à noite para ver a muralha iluminada.

Na manhã do Seollal, minha família veste hanbok e faz a reverência de Ano-Novo aos mais velhos.

Os mais velhos que recebem a reverência dizem palavras de bênção e dão dinheiro de Ano-Novo às crianças.

Este ano, pela primeira vez, eu também preparei envelopes com dinheiro de Ano-Novo para meus sobrinhos.

Mas, como preparei tudo com pressa, em vez de colocar uma nota de 10 mil wons, acabei colocando uma de 50 mil wons.

Meu sobrinho de seis anos abriu o envelope, arregalou os olhos e correu até a mãe.

Só quando minha irmã mais velha trouxe o envelope, rindo, é que percebi meu erro.

No fim, decidimos depositar o dinheiro na conta do meu sobrinho, e todos caíram na risada.

Graças ao erro, acho que este Seollal, pelo contrário, vai ficar na minha memória por muito tempo.

Um dia, minha amiga Maria, que trabalha na Coreia, perguntou: “No ano passado o Chuseok foi em setembro, por que este ano é em outubro?”

Expliquei que o Chuseok cai no dia 15 do oitavo mês do calendário lunar, por isso a data muda todo ano.

O calendário lunar se baseia nas fases da lua, em como ela cresce e míngua.

Por isso, o dia 15 do oitavo mês lunar, convertido para o calendário solar, costuma cair em setembro ou no começo de outubro.

O Seollal também é no dia 1º do primeiro mês lunar, então sua data no calendário solar muda todo ano.

Maria riu e disse que só agora entendia por que as datas lunares aparecem em letras pequenas no calendário.

Desde então, Maria diz que, quando compra um calendário novo, a primeira coisa que confere são as datas dos feriados tradicionais.

Enquanto explicava, eu também senti de novo como nossos feriados tradicionais têm uma ligação profunda com a lua.

Haeun decidiu ir ao Palácio Gyeongbokgung com a prima, que tinha vindo do exterior.

Como a prima disse que queria experimentar um hanbok, elas passaram numa loja de aluguel de hanbok perto do palácio.

Mas o preço do aluguel por duas horas era mais caro do que ela imaginava, e Haeun hesitou por um momento.

Então um funcionário da loja contou que quem está de hanbok pode entrar de graça nos palácios antigos.

Pensando que seria como pagar o ingresso, Haeun alugou hanbok para ela e para a prima.

Andando pelo palácio de hanbok, ela se sentiu como se tivesse virado uma pessoa de antigamente.

Turistas estrangeiros pediram para tirar fotos com elas, e as duas posaram várias vezes, sorrindo.

Ao voltar para casa e ver as fotos, ela não se arrependeu nem um pouco do valor do aluguel.

Todo ano, no começo do inverno, o quintal da casa da minha avó fica cheio de acelgas.

É porque é o dia do kimjang, quando os vizinhos se reúnem para preparar juntos o kimchi que vão comer durante todo o inverno.

Quando criança, eu achava que o kimjang era só um dia para fazer muito kimchi.

Mas agora vejo que o kimjang, mais do que fazer comida, é quase um evento para compartilhar carinho com os vizinhos.

Uns salgam a acelga, outros misturam o tempero, e a conversa vai longe.

Quando o trabalho termina, enrolamos carne de porco cozida no kimchi recém-feito e agradecemos uns aos outros pelo esforço.

E também dividimos o kimchi pronto com os idosos que moram sozinhos.

Essa cultura do kimjang também está registrada pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

No Dia do Hangul, Junseo participou de um programa com guia no Museu Nacional do Hangul.

O guia começou a explicação dizendo: “Como todos vocês sabem, o Hangul é a escrita criada pelo rei Sejong, o Grande.”

No início, o Hangul foi apresentado ao mundo com o nome de Hunminjeongeum.

Hunminjeongeum significa “os sons corretos para ensinar o povo”, e dizem que foi criado para o povo que não sabia ler.

O que Junseo achou mais curioso foi a explicação de que as consoantes foram criadas imitando o formato da boca e da língua ao falar.

Nas salas de exposição, havia vários materiais escritos em Hangul, como livros e cartas antigos.

No final, ele também experimentou escrever o próprio nome em Hangul com um pincel.

Junseo descobriu pela primeira vez que as letras que usa todos os dias carregam um significado tão profundo.

O Jeongwol Daeboreum é o dia da primeira lua cheia do ano-novo lunar.

Na manhã desse dia, as pessoas quebram com os dentes castanhas como nozes e amendoins e pedem saúde para o ano todo.

Este ano, o Daeboreum caiu num dia de semana, então todos na família de Doyun começaram o dia na correria.

Doyun ficou pensando se este ano iam simplesmente pular o costume de quebrar as castanhas.

Mas, no momento em que ia sair pela porta da frente, a avó colocou duas nozes na mão dele.

Ela disse que quem quebra castanhas com os dentes não tem problemas de pele o ano inteiro e fica com os dentes fortes.

Quando Doyun mordeu a noz com um estalo, a avó sorriu satisfeita.

Naquela noite, a família comeu arroz de cinco grãos junta e admirou a lua cheia redonda.

Alguns dias antes do Chuseok, Sua ia comprar songpyeon numa loja de bolinhos de arroz.

Então a mãe dela disse: “Este ano, em vez de comprar songpyeon, vamos fazer nós mesmos, com a família toda.”

Songpyeon é um bolinho de arroz feito com massa de farinha de arroz recheada com gergelim ou feijão e modelada em forma de meia-lua.

Como era a primeira vez dela, os songpyeon de Sua viviam rachando dos lados e ficavam com uma forma horrível.

A avó, que observava ao lado, contou o velho ditado de que quem faz songpyeon bonitos terá uma filha bonita.

Sua riu e tentou de novo, e aos poucos a forma de meia-lua começou a aparecer.

Quando cozinharam os songpyeon no vapor sobre folhas de pinheiro, o aroma de pinho tomou conta da casa toda.

Eram mais rústicos que os da loja, mas, como a família toda fez junta, estavam mais gostosos.

Na Coreia, três dias do período mais quente do alto verão são chamados de Chobok, Jungbok e Malbok.

Nesses dias de boknal, existe o costume de vencer o calor comendo pratos quentes e revigorantes, como o samgyetang.

Neste ano, no Chobok, Taemin foi a um restaurante famoso de samgyetang com os colegas de trabalho.

Naquele dia, o sol estava tão quente que chegava a arder, mas havia uma fila enorme na frente do restaurante.

Taemin não conseguia entender por que as pessoas comem comida quente num dia tão quente.

Então um colega mais experiente lhe ensinou a expressão “iyeol chiyeol”, que significa combater o calor com calor.

Depois de comer uma tigela inteira de samgyetang suando, ele se sentiu, pelo contrário, mais leve.

Taemin decidiu voltar a este restaurante com os colegas no próximo boknal também.

Por recomendação de um amigo, Yerin foi ver uma apresentação de pansori pela primeira vez.

O pansori é uma apresentação em que um único cantor conta uma longa história em forma de canção, acompanhando o ritmo do tambor de um percussionista.

Quando a apresentação começou, o cantor, segurando apenas um leque, interpretou sozinho vários personagens.

No começo, Yerin achou um pouco difícil acompanhar a história, porque havia muitas palavras antigas.

Mas, quando a plateia começou a gritar incentivos como “Eolssigu!” e “Jota!” de vez em quando, o clima esquentou rapidinho.

A apresentação daquele dia foi o Simcheongga, a história da filha devotada Simcheong, que se sacrifica pelo pai cego.

Quando a apresentação terminou, Yerin percebeu que estava enxugando as lágrimas sem nem se dar conta.

Yerin sentiu que entendia por que o pansori foi registrado pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

Hoje em dia, Hyunwoo está aprendendo talchum, a dança das máscaras, no centro cultural do bairro.

O talchum é uma apresentação tradicional em que os dançarinos usam máscaras e contam uma história dançando ao som da música.

Dizem que, antigamente, as pessoas usavam o talchum para satirizar os erros dos aristocratas (yangban) e desabafar suas frustrações.

Mas, quando ele de fato experimentou, dançar de máscara não foi nada fácil.

Por causa da máscara, ele não enxergava bem à frente, e ainda por cima havia muitos movimentos amplos de balançar os braços.

Quando a primeira aula terminou, Hyunwoo estava encharcado de suor da cabeça aos pés.

Mesmo assim, depois de cerca de um mês, o corpo dele começou a se mover sozinho no ritmo.

Hyunwoo está praticando com o objetivo de subir ao palco na apresentação de fim de ano.

Quando o Chuseok se aproxima, muitas famílias vão aos túmulos dos antepassados para cortar o mato, e isso se chama beolcho.

Até agora, eu sempre achei que o beolcho era algo de que meu pai e meus tios cuidavam por conta própria.

Mas, este ano, meu pai machucou as costas, então acabei indo com meu tio no lugar dele.

O túmulo do avô ficava num lugar onde, mesmo depois de descer do carro, era preciso subir uma trilha na montanha por um bom tempo.

O mato que tinha crescido o verão inteiro estava da minha altura, e os mosquitos não paravam de me atacar.

Só depois de suar na própria pele é que percebi o quanto meu pai tinha se esforçado todos os anos.

Quando fiz a reverência com meu tio diante do túmulo limpo, até meu coração ficou mais leve.

No ano que vem, quero vir junto com meu pai e dividir esse trabalho com ele.

Na véspera do Seollal, a casa de Eunji fica cheia do cheiro de óleo desde a manhã.

Isso porque fritar o jeon que vai para a mesa do ritual aos antepassados é tarefa de Eunji e da mãe.

As duas prepararam montanhas de bolinhos de carne (donggeurangttaeng), jeon de abobrinha e jeon de polaca.

Mas o problema eram os primos mais novos, que não saíam de perto da cozinha.

É que, a cada jeon que Eunji fritava, os primos pegavam um e comiam.

Mesmo depois de fritar por um bom tempo, o prato quase não enchia.

No fim, só depois que a mãe fez um prato separado para os primos é que o jeon começou a se acumular.

Eunji diz que foi cansativo, mas que ver os primos comendo com gosto lhe deu o clima de feriado.

Numa viagem a Jeju no verão passado, conheci algumas haenyeo que saíam do mar depois do mergulho.

As haenyeo são mulheres que mergulham no mar sem cilindro de oxigênio para coletar frutos do mar, como abalone e búzios.

Ouvi dizer que uma delas, apesar de ter mais de setenta anos, ainda entra no mar por várias horas por dia.

Prender a respiração e mergulhar várias vezes no mar profundo não é fácil nem para os jovens.

Quando as haenyeo voltam à superfície, soltam o ar que prenderam com um som parecido com um assobio, e isso se chama sumbisori.

Ouvi dizer também que elas seguem regras para proteger o mar, como não pegar frutos do mar jovens.

Essa cultura das haenyeo de Jeju está registrada como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.

Ouvindo as histórias das haenyeo, que viveram junto com o mar, senti um profundo respeito.

Sohee foi ver a Cerimônia de Troca da Guarda Real realizada em frente ao Portão Gwanghwamun, do Palácio Gyeongbokgung.

A cerimônia reproduz o ritual em que os soldados que guardavam os portões do palácio trocavam de turno na era Joseon.

Naquele dia, apesar de um vento gelado soprar forte desde a manhã, muita gente tinha se reunido na praça.

Os turistas, de casacos grossos, seguravam as câmeras esperando a cerimônia começar.

Logo depois, ao som de um grande tambor, apareceram o chefe da guarda e os soldados em trajes coloridos.

Mesmo com o vento frio agitando as roupas, os soldados se moviam com disciplina, sem perder a postura nem um pouco.

Vendo aquilo, Sohee conseguiu sentir o clima solene do palácio de antigamente.

Depois da cerimônia, ela também tirou uma foto de lembrança com as pessoas vestidas de guarda.

No terraço dos potes da casa da vovó vizinha, há potes de barro grandes e pequenos enfileirados.

Todo ano, no primeiro mês do calendário lunar, ela mesma faz pasta de soja (doenjang) e molho de soja (ganjang) com meju, blocos de soja fermentada.

Dizem que ela deixa o meju de molho em água com sal e depois o retira: com o meju retirado se faz o doenjang e, com o líquido que sobra, o ganjang.

Perguntei à vovó como ela tinha conseguido fazer um trabalho tão trabalhoso durante décadas.

Ela disse com modéstia que apenas faz do jeito que a mãe dela ensinou, nada mais.

Mesmo assim, o jang que a vovó faz tem um sabor tão profundo que todos os vizinhos querem ganhar um pouquinho.

Este ano, eu também ajudei a vovó, lavando o meju e limpando os potes ao lado dela.

Espero que um dia eu também consiga fazer jang por conta própria, como a vovó.

Num fim de semana em que o outono avançava, Minjae levou os pais ao Templo Bulguksa, em Gyeongju.

O Bulguksa é um templo construído no período Silla e, junto com a gruta Seokguram, que fica perto, está registrado como Patrimônio Mundial.

Assim que entraram no templo, viram dois pagodes antigos, Dabotap e Seokgatap, lado a lado.

O Dabotap tinha uma forma ornamentada, e o Seokgatap era simples, mas muito bem equilibrado.

Além disso, as folhas de outono lindamente coloridas cercavam o templo, então a paisagem nem precisava de palavras.

Os pais dele ficaram felizes contando lembranças de quando vieram aqui numa excursão da escola.

Minjae ficou fascinado ao ler numa placa que uma escritura budista muito antiga tinha sido encontrada dentro do Seokgatap.

Ele decidiu que, da próxima vez, com certeza subiria também até a Seokguram a tempo de ver o nascer do sol.

No mês passado, Chaewon foi ao casamento tradicional de uma amiga próxima.

O noivo vestia o chapéu e a túnica de oficial (samo gwandae), e a noiva, o manto cerimonial wonsam com a pequena coroa jokduri, e os dois ficaram de pé no pátio.

Antes da cerimônia de casamento em si, houve uma etapa em que o noivo entregou um ganso selvagem de madeira à família da noiva.

O mestre de cerimônias explicou que, como dizem que os gansos selvagens ficam com o mesmo par a vida toda, o ganso representa a promessa do casal.

Em seguida, os noivos se curvaram um para o outro e dividiram uma bebida em copos feitos de uma cabaça partida ao meio.

Como havia muitas etapas que os convidados nunca tinham visto, eles prestaram atenção às explicações do mestre de cerimônias.

Demorou mais do que um casamento ao estilo ocidental, mas o significado de cada etapa a tocou profundamente.

Chaewon se pegou pensando que, se um dia se casar, também gostaria de ter um casamento tradicional.

Ganggangsullae é uma brincadeira em que mulheres dão as mãos e giram em roda cantando sob a lua cheia do Chuseok.

Ela foi transmitida principalmente em vilas litorâneas da província de Jeolla do Sul e também está registrada como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.

Neste Chuseok, participei de um evento de ganggangsullae na vila litorânea onde mora minha avó materna.

Uma pessoa cantava a parte principal, e todos os outros respondiam com o refrão: “Ganggangsullae”.

No começo, girávamos devagar, mas, quando a música ficou mais rápida, todos giravam quase correndo, até perder o fôlego.

Mas dizem que, hoje em dia, há menos jovens na vila, e por isso não é fácil manter o evento.

Mesmo assim, minha avó disse que, enquanto os moradores se reunirem para cantar, o ganggangsullae não vai desaparecer.

No próximo Chuseok, quero trazer meus amigos e formar a roda junto com eles.

No feriado do Seollal, Jiho foi com o pai a um evento de soltar pipas realizado num museu folclórico.

A pipa-escudo é a pipa tradicional mais representativa da Coreia; ela tem um buraco redondo no meio, por isso aguenta bem até ventos fortes.

Dizem que, antigamente, no Jeongwol Daeboreum, as pessoas escreviam na pipa palavras para mandar embora a má sorte, soltavam a pipa e depois cortavam a linha.

Jiho escreveu “Saúde neste ano também” na pipa-escudo que ele mesmo fez.

Quando a pipa subiu bem alto, Jiho ficou tão concentrado em olhar para ela que não viu a pedra a seus pés.

No fim, Jiho tropeçou na pedra e caiu, mas, por sorte, não soltou a linha da pipa em nenhum momento.

Enquanto limpava os joelhos dele, o pai riu e disse que, ao soltar pipa, é preciso olhar não só para o céu, mas também para os pés.

Naquele dia, a pipa de Jiho voou mais alto que todas no evento, e ele até ganhou um pequeno prêmio.