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Korean vocabulary — Food & Drink 2

131 words from the "Food & Drink 2" theme, with romanization, meaning, and example sentences where available.

진미

jinmi

superb flavor; delicacy

가을의 진미라는 버섯을 사서 요리해 먹었다.

I bought and cooked mushrooms, said to be an autumn delicacy.

전어의 진미를 느끼기에는 가을이 제격이다.

Autumn is the perfect time to feel the true flavor of gizzard shad.

한식

hansik

Korean food; hansik

나는 양식보다 한식을 선호한다.

I prefer Korean food over Western food.

이곳에는 옛날의 한식 기와집이 여전히 남아있다.

An old-style Korean tiled-roof house still remains here.

우리 가족은 한식을 맞아 조상의 산소를 찾아 성묘를 다녀왔다.

Our family visited our ancestors' graves for the Hansik holiday.

첨잔

cheomjan

topping up a glass (before it's empty)

어른 앞에서는 첨잔을 하지 않는 것이 예의다.

It's polite not to top up a glass in front of an elder.

첫술

cheotssul

first spoonful (of a meal)

그는 아침 첫술을 뜨자마자 전화를 받으러 나갔다.

As soon as he took the first spoonful of breakfast, he went out to answer the phone.

청과

cheonggwa

fresh produce (fruits and vegetables)

아버지는 시장에서 청과 도매업을 하신다.

My father runs a wholesale fresh-produce business at the market.

청과물

cheonggwamul

fresh produce (fruits and vegetables)

이 시장은 청과물 도매업으로 유명하다.

This market is famous for its wholesale fresh-produce trade.

청국장

cheonggukjjang

cheonggukjang (rich fermented soybean paste)

구수한 청국장 냄새가 온 집 안에 퍼졌다.

The savory smell of cheonggukjang spread throughout the whole house.

청량음료

cheongnyangeumnyo

soft drink; soda

더운 날씨에는 시원한 청량음료가 최고다.

In hot weather, a cool soft drink is the best.

청요리

cheongyori

Chinese food; Chinese cuisine

가족들과 함께 기름진 청요리를 실컷 먹었다.

I ate my fill of rich Chinese food together with my family.

청주

cheongju

cheongju (refined rice wine)

제사상에는 정성껏 담근 청주를 올렸다.

Carefully brewed cheongju was placed on the ancestral rite table.

초무침

chomuchim

vinegar-dressed salad

어머니는 오이 초무침을 새콤달콤하게 만드셨다.

My mother made a sweet and tangy cucumber salad dressed with vinegar.

초밥

chobap

sushi

주말에 가족과 함께 초밥을 먹으러 갔다.

I went to eat sushi with my family over the weekend.

총각김치

chonggakkkimchi

chonggak-kimchi (young radish kimchi)

어머니는 매콤한 총각김치를 담그셨다.

My mother made spicy chonggak-kimchi.

총각무

chonggangmu

young radish (bunched, with leaves)

시장에서 신선한 총각무를 샀다.

I bought fresh young radishes at the market.

추어탕

chueotang

loach soup

날씨가 추워지니 뜨끈하고 진한 추어탕 국물 생각이 간절하다.

As the weather turns cold, I really crave the hot, rich broth of loach soup.

축산물

chukssanmul

livestock products

우리 농장은 질 좋은 사료를 주어 안전한 축산물을 생산해 낸다.

Our farm feeds high-quality feed to produce safe livestock products.

검정콩

geomjeongkong

black bean

어머니는 검정콩을 쌀에 섞어 콩밥을 지어 주셨다.

My mother mixed black beans into the rice to make bean rice for us.

나는 아침마다 검정콩을 갈아서 두유를 만들어 마신다.

Every morning I grind black beans to make and drink soy milk.

할머니는 검정콩을 삶아서 밑반찬을 만드셨다.

Grandmother boiled black beans to make a side dish.

귤

gyul

tangerine

귤은 비타민이 많아 감기 예방에 좋다.

Tangerines are rich in vitamins, so they're good for preventing colds.

이번에 사 온 귤은 아직 덜 익었는지 맛이 너무 시다.

The tangerines I bought this time still seem unripe, since they taste too sour.

우리 농장에서는 농약을 치지 않고 유기농 농법으로 귤을 재배한다.

At our farm, we grow tangerines organically, without using pesticides.

껌

kkeom

chewing gum

졸음이 밀려오자 지수는 껌을 꺼내 씹었다.

As drowsiness set in, Jisu took out some gum and chewed it.

유민이가 껌이 질겨서 못 씹겠다며 뱉어 버렸다.

Yumin spat out the gum, saying it was too tough to chew.

동생은 편의점에서 껌을 한 통 샀다.

My younger sibling bought a pack of gum at the convenience store.

달걀

dalgyal

hen's egg

동생은 늘 반만 익힌 달걀을 즐겨 먹는다.

My younger sibling always enjoys eating half-cooked eggs.

지수는 간식으로 삶은 달걀 하나와 우유 한 잔을 싸 왔다.

Jisu brought one boiled egg and a glass of milk for a snack.

승규는 닭장에서 닭이 새로 낳은 달걀을 바구니에 주워 담았다.

Seonggyu collected the eggs the hen had just laid in the henhouse into a basket.

된장

doenjang

doenjang; soybean paste

어머니는 끓는 물에 된장을 가득 풀어 된장찌개를 끓이고 계셨다.

Mother was dissolving plenty of doenjang into boiling water, cooking doenjang stew.

나는 입맛이 없을 때에는 된장에 풋고추를 찍어 먹으면 입맛이 돌곤 했다.

When I had no appetite, dipping green chili peppers in doenjang used to bring my appetite back.

저는 된장을 넣고 나물을 무쳐 먹는 것을 좋아해요.

I like seasoning greens with doenjang and eating them.

맛

mat

taste

어머니가 해 준 음식은 맛이 좋다.

The food my mother makes tastes good.

솜사탕을 한 입 먹으니 맛이 달콤한 게 기분이 좋았다.

Taking a bite of cotton candy, its sweet taste made me feel good.

찌개에서 시큼한 냄새가 나고 맛이 이상한 걸 보니 상한 게 분명하다.

The stew smells sour and tastes strange, so it's clearly gone bad.

멜론

mellon

melon

동생은 과일 중에서 멜론을 가장 좋아하고 즐겨 먹는다.

Among fruits, my younger sibling likes melon the most and enjoys eating it.

지수는 노란 참외보다는 과즙이 많고 크기도 큰 멜론을 더 좋아한다.

Jisu prefers melon, which is juicier and bigger, over yellow Korean melon.

저는 여름에 시원한 멜론을 먹는 것을 좋아해요.

I like eating cool melon in the summer.

반찬

banchan

side dish

나는 엄마가 해 주시는 두부 반찬을 제일 좋아한다.

I like the tofu side dish my mom makes the most.

언니는 손맛이 좋아서 만드는 반찬마다 다 맛이 있다.

My older sister has a good hand for cooking, so every side dish she makes is delicious.

인스턴트 음식을 좋아하는 동생은 반찬 투정이 심하다.

My younger sibling, who likes instant food, complains a lot about side dishes.

분식

bunsik

flour-based food

지수는 아이들이 학교에서 돌아오면 간식으로 가벼운 분식을 먹였다.

When the children came back from school, Jisu fed them light flour-based food as a snack.

민준이는 일요일에는 항상 빵이나 국수 같은 분식으로 점심을 때운다.

On Sundays, Minjun always gets by for lunch with flour-based food like bread or noodles.

저는 떡볶이 같은 분식을 정말 좋아해요.

I really like flour-based food like tteokbokki.

술집

suljip

bar

이 술집은 새벽까지 영업을 한다.

This bar stays open until dawn.

민준은 술집에 들어가 양주 한 병을 주문했다.

Minjun went into a bar and ordered a bottle of whiskey.

나는 퇴근 후면 술집에 가서 밤 열두 시 넘어서까지 술을 마시곤 했다.

After work, I used to go to a bar and drink past midnight.

스푼

seupun

spoon

나와 동생은 손에 스푼을 들고 아이스크림을 마구 퍼 먹기 시작했다.

My sibling and I held spoons in our hands and started scooping up ice cream.

서양식 코스 요리에서는 수프와 본 요리, 후식을 먹을 때 각기 다른 종류의 스푼을 사용한다.

In a Western-style course meal, different kinds of spoons are used for the soup, the main dish, and dessert.

그녀는 스푼으로 커피를 저은 뒤 한 모금 마셨다.

She stirred her coffee with a spoon and took a sip.

식빵

sikppang

bread

나는 식빵에 잼을 발라 먹는 것을 좋아한다.

I like to spread jam on bread and eat it.

엄마가 아침으로 식빵을 구워 토스트를 해 주셨다.

My mom toasted bread and made toast for breakfast.

나는 아침마다 식빵과 우유 한 잔으로 식사를 한다.

Every morning I have a meal of bread and a glass of milk.

식품

sikpum

food

최근 환자를 위한 다양한 영양 식품들이 판매되고 있다.

Recently, a variety of nutritional foods for patients have been sold.

제철에 나는 여러 가지 자연 식품을 철에 따라 바꿔 먹는 것이 건강에 좋다.

It's good for your health to eat various seasonal natural foods according to the season.

옛날의 구황 식품들이 오늘날에는 건강 식품이자 별미 음식으로 환영을 받고 있다.

Foods once eaten to survive famine are now welcomed as health foods and delicacies.

싱겁다

singgeopda

not salty, bland, flat

나는 찌개에 물을 넣어서 싱겁게 먹었다.

I added water to the stew and ate it bland.

위가 아파서 병원에 갔더니 음식을 싱겁게 먹으라고 했다.

My stomach hurt, so I went to the hospital, and they told me to eat bland food.

국이 너무 싱거워서 소금을 조금 더 넣었다.

The soup was too bland, so I added a little more salt.

쌀

ssal

rice

쌀의 품질이 밥맛을 좌우한다.

The quality of the rice determines how the cooked rice tastes.

우리 집은 항상 쌀과 잡곡을 적당히 섞어 잡곡밥을 만들어 먹는다.

In my house, we always mix rice and grains in the right proportion to make multigrain rice.

어머니는 쌀을 씻어 밥솥에 안치셨다.

My mother washed the rice and put it in the rice cooker.

음료

eumnyo

drink, water, soda

요즘에는 야채를 갈아서 만든 건강 음료가 많이 나온다.

These days, many health drinks made by blending vegetables are being released.

나는 점심을 짜게 먹었는지 목이 말라서 계속 음료를 마셨다.

I must have eaten a salty lunch, since I was thirsty and kept drinking beverages.

여름철에는 시원한 음료를 자주 마셔서 갈증을 해소한다.

In summer, I often drink cool beverages to quench my thirst.

음식

eumsik

food

우리는 집에 놀러 온 손님들을 위해 점심으로 맛있는 음식을 대접했다.

We served delicious food for lunch to the guests who came to visit our home.

나는 외국을 여행하는 동안 음식이 입에 맞지 않아서 어머니가 해 주신 밥이 그리웠다.

While traveling abroad, the food didn't suit my taste, so I missed the rice my mother made.

그녀는 명절이 되면 온 가족이 먹을 음식을 정성껏 준비한다.

When the holiday comes, she prepares food for the whole family with great care.

음식점

eumsikjeom

restaurant, diner

우리는 배가 고파 가까운 음식점에 들러 식사부터 했다.

We were hungry, so we stopped by a nearby restaurant and ate first.

음식점의 메뉴가 많거나 가격이 싸다고 해서 무조건 사람들이 찾는 건 아니다.

It's not always the case that people flock to a restaurant just because it has a big menu or cheap prices.

맛과 서비스가 좋으면 그 음식점은 금방 소문이 나 사람들이 점점 몰리게 된다.

If the taste and service are good, that restaurant quickly becomes well known and more people flock there.

중국집

junggukjip

Chinese restaurant

우리 동네의 중국집은 자장면을 맛있게 하기로 유명하다.

The Chinese restaurant in our neighborhood is famous for making delicious jjajangmyeon.

중국집 앞을 지날 때마다 맛있는 중국요리 냄새에 자주 발걸음이 멈춘다.

Every time I pass in front of the Chinese restaurant, I often stop because of the delicious smell of Chinese food.

우리 가족은 특별한 날마다 동네 중국집에서 외식을 한다.

My family eats out at the neighborhood Chinese restaurant on special days.

찬물

chanmul

cold water

찬물에 세수를 하니 정신이 번쩍 들었다.

Washing my face with cold water woke me right up.

사람들은 얼음이 든 찬물을 마시며 갈증을 풀었다.

People quenched their thirst by drinking cold water with ice.

더운물에 설탕 가루가 잘 녹은 반면 찬물에는 잘 녹지 않았다.

While sugar dissolved well in hot water, it didn't dissolve well in cold water.

참외

chamoe

oriental melon

과일 가게에 있는 노란 참외들이 먹음직스러워 보인다.

The yellow oriental melons at the fruit shop look delicious.

참외는 맛이 달고 값이 비싸지 않아 많은 사람들이 여름에 즐겨 먹는다.

Oriental melons are sweet and not expensive, so many people enjoy eating them in summer.

어머니는 시장에서 잘 익은 참외를 골라 사 오셨다.

My mother picked out and bought well-ripened oriental melons at the market.

칼

kal

knife

어머니는 마루에 앉아 칼로 채소를 다듬고 계셨다.

My mother was sitting on the floor trimming vegetables with a knife.

아이는 종이를 자르다 칼에 베여 손가락에서 피가 났다.

The child was cutting paper and got cut by the knife, bleeding from the finger.

할아버지는 잘 갈아 날이 시퍼렇게 선 칼로 잡아 온 돼지의 가죽을 벗겨내었다.

Grandfather skinned the pig he caught with a knife sharpened to a bright blue edge.

컵

keop

cup

식당 주인은 손님 앞에 물병과 컵을 놔 주고 메뉴판을 내밀었다.

The restaurant owner placed a water bottle and cup in front of the customer and handed over the menu.

승규는 컵을 꺼내 우유를 따르고 남은 우유를 다시 냉장고에 넣었다.

Seunggyu took out a cup, poured milk, and put the remaining milk back in the fridge.

그릇과 접시, 컵이 가지런히 정돈되어 있더라.

The bowls, plates, and cups were neatly arranged.

콩

kong

bean

할머니께서는 직접 콩을 갈아서 두부를 만드셨다.

Grandmother ground beans herself to make tofu.

동생은 밥에서 까만 콩을 골라내다가 엄마에게 혼이 났다.

My younger sibling got scolded by mom for picking out the black beans from the rice.

콩이랑 옥수수를 심을까 해요.

I'm thinking of planting beans and corn.

튀김

twigim

fried food

아내는 방금 만든 노릇노릇한 튀김을 반찬으로 내왔다.

My wife brought out the golden-brown fried food she just made as a side dish.

요리사는 능숙한 솜씨로 순식간에 갖가지 튀김을 만들어 내었다.

The chef skillfully made all kinds of fried food in an instant.

시장에 가면 고소한 냄새가 나는 튀김 가게가 많다.

There are many fried-food shops with a savory smell at the market.

팝콘

papkon

popcorn

엄마께서 간식으로 팝콘을 튀겨 주셨다.

My mom fried popcorn for a snack.

고소한 팝콘을 먹으면서 영화관에 앉아 영화를 보는 것이 유민이의 낙이다.

Sitting in the theater eating savory popcorn while watching a movie is Yumin's pleasure.

영화가 시작되기 전에 우리는 팝콘 한 상자를 샀다.

Before the movie started, we bought a box of popcorn.

한식당

hansikdang

Korean restaurant

이곳은 궁중 음식을 전문으로 하는 한식당이다.

This is a Korean restaurant specializing in royal court cuisine.

우리 가족은 오늘 한식당에 가서 외식을 하기로 했다.

Our family decided to eat out at a Korean restaurant today.

지수는 따끈한 찌개를 먹고 싶다는 유민이를 데리고 한식당에 갔다.

Jisu took Yumin, who wanted to eat warm stew, to a Korean restaurant.

한식집

hansikjip

Korean restaurant

우리는 한옥으로 된 한식집에서 정갈한 식사를 즐겼다.

We enjoyed a neat meal at a Korean restaurant housed in a hanok.

이곳은 설렁탕과 수육을 비롯하여 각종 쇠고기 요리를 만날 수 있는 한식집이다.

This is a Korean restaurant where you can find various beef dishes including seolleongtang and boiled meat.

이 한식집은 전통 조리법을 그대로 지키면서도 현대인의 입맛에 맞게 조리된 한식을 내놓는다.

This Korean restaurant serves Korean food cooked to modern tastes while maintaining traditional recipes.

한잔

hanjan

a cup of, a drink

승규와 지수는 커피 한잔을 하면서 대화를 나누었다.

Seunggyu and Jisu talked over a cup of coffee.

아버지께서는 끼니 때마다 술 한잔 걸치는 습관이 있으시다.

Father has a habit of having a drink with every meal.

우리는 오랜만에 만나 반가운 마음으로 술 한잔을 나눴다.

We met after a long time and shared a drink with joyful hearts.

햄

haem

ham

달걀을 묻혀서 프라이팬에 부친 햄은 아이들이 가장 좋아하는 반찬이다.

Ham dipped in egg and fried in a pan is the children's favorite side dish.

오늘 남편의 점심 도시락으로 햄과 치즈를 넣은 샌드위치를 만들어 주었다.

Today I made a sandwich with ham and cheese for my husband's lunch box.

냉장고에 있는 햄을 꺼내 얇게 썰어 볶음밥에 넣었다.

I took the ham out of the fridge, sliced it thinly, and put it in fried rice.

가정식

gajeongsik

home-cooked meal

회사 앞 식당은 깔끔하고 담백한 가정식을 판다.

The restaurant in front of the company sells clean, light home-cooked meals.

나는 외국인 친구를 집에 초대해 한국의 가정식을 대접했다.

I invited my foreign friend to my house and served Korean home-cooked food.

이 식당은 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 가정식으로 유명하다.

This restaurant is famous for its home-cooked food that captures a mother's touch.

감귤

gamgyul

mandarin orange, tangerine

노랗게 잘 익은 감귤은 시지 않고 달아 내 입맛에 딱 맞았다.

The well-ripened yellow mandarin was sweet, not sour, and suited my taste perfectly.

겨울이 되자 과일 가게에서 달고 새콤한 감귤을 팔기 시작했다.

When winter came, the fruit shop began selling sweet and tangy mandarins.

제주도는 감귤 재배로 유명한 지역이다.

Jeju Island is a region famous for growing mandarin oranges.

강낭콩

gangnangkong

kidney beans

어머니는 빨간 강낭콩을 넣고 맛있는 콩밥을 지으셨다.

Mother made delicious bean rice with red kidney beans.

큼직한 강낭콩이 알록달록 박혀 있는 떡이 맛있어 보였다.

The rice cake studded with large, colorful kidney beans looked delicious.

아이들은 화분에 강낭콩 씨앗을 심고 관찰 일기를 썼다.

The children planted kidney bean seeds in a pot and wrote an observation journal.

강된장

gangdoenjang

gangdoenjang, seasoned soybean paste

민준이는 구수한 강된장에 밥을 비벼 먹었다.

Minjun mixed rice with the savory gangdoenjang and ate it.

나는 점심에 밭에서 채소를 뽑아다가 강된장에 찍어 먹었다.

For lunch, I pulled vegetables from the field and dipped them in gangdoenjang.

어머니는 뚝배기에 강된장을 보글보글 끓여 상에 올리셨다.

Mother simmered gangdoenjang in a stone pot and put it on the table.

건빵

geonppang

hardtack

텁텁한 건빵을 계속 먹었더니 목에 메었다.

After eating the dry hardtack continuously, it got stuck in my throat.

나는 여행할 때 먹기 간편한 건빵을 가방에 넣고 다녔다.

When traveling, I carried hardtack that was convenient to eat in my bag.

군인들은 훈련 중에 건빵을 간식으로 받았다.

The soldiers received hardtack as a snack during training.

검은깨

geomeunkkae

black sesame seeds

검은깨를 넣어 빚은 송편은 고소한 맛이 일품이다.

Songpyeon made with black sesame seeds has an excellent nutty flavor.

어머니는 검은깨를 넣고 고소하게 죽을 끓여 주셨다.

Mother made a savory porridge with black sesame seeds for me.

검은깨를 갈아 만든 두유는 건강에 좋다고 알려져 있다.

Soy milk made from ground black sesame seeds is known to be good for health.

겨

gyeo

bran, husks

흑미의 겨에는 건강에 좋은 성분이 들어 있다.

The bran of black rice contains ingredients good for health.

쌀이나 보리 등의 겨를 많이 섭취하면 당뇨에 좋다는 연구 결과가 나왔다.

A research result came out saying that consuming a lot of bran from rice or barley is good for diabetes.

농부는 방앗간에서 나온 겨를 모아 가축의 먹이로 사용했다.

The farmer collected the bran from the mill and used it as feed for livestock.

견과류

gyeongwaryu

nuts

부럼을 먹는 정월대보름을 앞두고 호두, 땅콩 등의 견과류 가격이 크게 올랐다.

Ahead of the Lunar New Year full moon festival, when people eat nuts, the price of walnuts, peanuts, and other nuts rose sharply.

몸이 건조해지는 겨울철에는 식물성 지방이 풍부한 견과류를 먹어 영양을 보충하는 것이 좋다.

In winter, when the body becomes dry, it's good to supplement nutrition by eating nuts rich in plant fat.

아몬드와 캐슈넛은 대표적인 견과류이다.

Almonds and cashews are representative nuts.

곡식

goksik

grain, crop

우리가 먹는 곡식은 농민들이 땀 흘려서 가꾼 것이다.

The grain we eat was grown by farmers who worked hard.

어머니께서 찹쌀, 콩, 팥, 수수, 조 등의 곡식을 섞어서 오곡밥을 해 주셨다.

Mother mixed grains like glutinous rice, beans, red beans, sorghum, and millet to make five-grain rice.

가을이 되면 농부들은 곡식을 거두어들이느라 바쁘다.

When autumn comes, farmers are busy harvesting grain.

국밥집

gukbapjip

soup-and-rice diner

나는 국밥을 먹으러 국밥집에 갔다.

I went to a soup-and-rice diner to eat gukbap.

이 국밥집은 특히 김치와 깍두기의 맛이 일품이라 항상 손님이 많다.

This soup-and-rice diner always has many customers because its kimchi and diced radish kimchi are especially delicious.

일꾼들은 국밥집에 들러 따뜻한 국밥 한 그릇과 소주 한 잔으로 지친 몸을 달랬다.

The workers stopped by a soup-and-rice diner and soothed their tired bodies with a warm bowl of gukbap and a glass of soju.

군것질

gungeotjil

snacking

언니는 밤마다 군것질을 즐겨서 살이 많이 쪘다.

My older sister gained a lot of weight because she enjoys snacking every night.

그녀는 끼니는 잘 챙겨 먹지 않고 군것질만 해서 건강이 좋지 않다.

She doesn't eat proper meals and only snacks, so her health is not good.

민준이가 학원 수업을 들으면서 군것질을 많이 해서 걱정이다.

I'm worried because Minjun snacks a lot while attending academy classes.

김장철

gimjangcheol

kimchi-making season

김장철이 가까워지면서 시장에 배추와 무가 많이 나왔다.

As the kimchi-making season approaches, a lot of napa cabbage and radish appeared at the market.

보통 김장 김치를 담그는 김장철은 늦가을과 초겨울 사이이다.

The kimchi-making season, when kimjang kimchi is usually made, is between late autumn and early winter.

어머니, 웬 배추와 무를 이렇게 많이 사 오셨어요? 이제 김장철이잖니. 우리도 김장 김치를 담가야지.

Mom, why did you buy so much napa cabbage and radish? It's kimchi-making season now. We have to make our winter kimchi too.

김칫국

gimchitguk

kimchi liquid; kimchi soup

열무김치가 적당히 익으면 김칫국이 새콤하면서도 감칠맛이 나서 맛있다.

When young radish kimchi is properly fermented, the kimchi liquid is sour yet savory, so it's delicious.

유민이는 점심으로 차가운 김칫국에 양념을 하여 국수를 말아 먹었다.

Yumin seasoned cold kimchi liquid and had noodles in it for lunch.

이 김치가 아주 맛있네요. 김칫국도 시원하고 맛있는데 한번 떠먹어 보세요.

This kimchi is very delicious. The kimchi liquid is also refreshing and tasty, so try a spoonful.

깨

kkae

sesame

어머니는 나물에 깨를 뿌려서 고소한 맛을 더했다.

Mother sprinkled sesame on the vegetable dish to add a nutty flavor.

우리 집에서는 매년 가을에 참깨를 심고 여름에 깨를 수확한다.

In our family, we plant sesame every autumn and harvest sesame in summer.

이 나물 무침에 깨를 좀 더 넣어야 할 것 같아요.

I think we should add a bit more sesame to this seasoned vegetable dish.

꼬막

kkomak

cockle (shellfish)

이 지역은 꼬막이 유명해서 관광객들이 꼬막을 맛보러 많이 찾아온다.

This area is famous for cockles, so many tourists come to taste them.

어머니는 삶은 꼬막을 하나하나 까서 무침을 만드셨다.

Mother shelled the boiled cockles one by one and made a seasoned dish.

이 꼬막 정말 통통하고 맛있어 보이네요. 네, 이번 철에 나는 꼬막이 특히 실합니다.

These cockles look really plump and delicious. Yes, the cockles this season are especially plump.

꿀맛

kkulmat

sweet taste of honey

꿀맛이 나다.

To taste like honey.

따뜻한 꿀차를 마시니까 달콤한 꿀맛이 입속을 감돌았다.

As I drank warm honey tea, the sweet taste of honey lingered in my mouth.

힘들게 산을 올라와 정상에서 먹는 도시락은 그야말로 꿀맛이었다.

The lunchbox eaten at the summit after climbing the mountain with such effort truly tasted as sweet as honey.

꿀물

kkulmul

honey water

꿀물을 마시다.

To drink honey water.

추운 날 아침에 꿀물을 마시니까 몸이 따뜻해지는 기분이다.

Drinking honey water on a cold morning makes my body feel warm.

술에 취해 친구네 집에서 자고 다음 날 아침 꿀물에 해장국까지 얻어먹었다.

I got drunk and slept at a friend's house, and the next morning I was even given honey water and hangover soup.

날계란

nalgyeran

raw egg

승규는 라면에 날계란을 풀어 먹는 것을 좋아한다.

Seunggyu likes to crack a raw egg into ramen and eat it.

승규는 식탁 위에 있던 날계란을 삶은 계란인 줄 알고 먹으려고 했다.

Seunggyu tried to eat the raw egg on the table, thinking it was a boiled egg.

날고기

nalgogi

raw meat

동물원에서는 동물들에게 줄 날고기를 하루에 백 킬로쯤 준비한다.

At the zoo, about 100 kilograms of raw meat is prepared daily for the animals.

애완동물에게 날고기를 먹이면 사나워질 수 있기 때문에 먹이지 않는 것이 좋다는 의견도 있다.

Some believe it's better not to feed pets raw meat, because it can make them aggressive.

날달걀

naldalgyal

raw egg

민준은 냉장고에서 날달걀 몇 개를 꺼내서 끓는 물에 삶기 시작했다.

Minjun took a few raw eggs from the fridge and started boiling them in boiling water.

지수는 오늘 익힌 채소와 소고기를 날달걀에 찍어 먹는 일본 음식을 처음 먹어 봤다.

Jisu tried a Japanese dish today for the first time, dipping cooked vegetables and beef into a raw egg.

낮술

natsul

day drinking

시험에 떨어진 민준이는 낮술을 마시기 시작했다.

Minjun, who failed the exam, started drinking during the day.

지수는 낮술에 취해서 했던 이야기를 계속 반복하고 있었다.

Jisu, drunk from day drinking, kept repeating the same story.

냠냠

nyamnyam

yum yum

아이들은 엄마가 만들어 준 빵을 냠냠 먹는 중이다.

The children are eating the bread their mom made, saying yum yum.

녹말

nongmal

starch

소스를 만들 때 녹말을 조금 넣으면 소스가 걸쭉해진다.

If you add a little starch when making sauce, the sauce becomes thick.

우리 할머니는 집에서 직접 감자를 갈아 녹말을 만들어 쓰신다.

My grandmother grinds potatoes herself at home to make starch and uses it.

식물은 광합성을 통해 얻은 에너지를 녹말로 저장한다.

Plants store the energy they gain through photosynthesis as starch.

농산물

nongsanmul

agricultural produce

장마 때문에 모든 농산물의 가격이 올랐다.

Due to the monsoon, the prices of all agricultural produce rose.

할아버지는 추석 때마다 가장 좋은 농산물만을 골라 차례 상에 올리셨다.

Every Chuseok, my grandfather selected only the best agricultural produce to put on the ancestral rite table.

느끼하다

neukkihada

greasy; oily (food)

요리할 때 기름을 너무 많이 넣었더니 볶음밥이 느끼했다.

I put too much oil while cooking, so the fried rice turned out greasy.

튀김 요리는 느끼하지 않도록 튀긴 후 바로 체에 걸러 기름기를 빼도록 하세요.

To keep fried food from being greasy, drain it through a sieve right after frying.

이 스파게티는 느끼한 것을 싫어하는 사람을 위해 담백하게 요리했다.

This spaghetti was cooked plainly for people who dislike greasy food.

단감

dangam

sweet persimmon

나는 잘 익어 단내가 폴폴 풍기는 단감을 깎아 먹었다.

I peeled and ate a well-ripened sweet persimmon that gave off a sweet smell.

가을이 되니 푸르스름했던 단감이 짙은 주홍빛으로 변해 간다.

As autumn comes, the persimmons that were greenish are turning a deep orange color.

단것

dangeot

sweets; something sweet

사무실에 앉아서 일을 하다 보면 입이 궁금해서 자꾸만 단것을 찾게 된다.

Sitting in the office working, I keep craving something sweet.

우리 아이들은 단것을 너무 좋아해서 어린 나이에 비만이 되지 않을까 걱정된다.

My kids love sweets so much that I worry they'll become obese at a young age.

단맛

danmat

sweet taste

음식의 단맛을 내는 데에는 주로 설탕이 많이 쓰인다.

Sugar is mainly used a lot to bring out the sweet taste in food.

승규는 미각을 잃은 뒤로 사탕을 먹어도 단맛을 느끼지 못한다.

Since losing his sense of taste, Seunggyu can't feel the sweet taste even when he eats candy.

단팥

danpat

sweetened red bean

내 동생은 달콤한 단팥이 들어 있는 빵을 좋아한다.

My younger sibling likes bread filled with sweetened red bean.

호빵을 반으로 가르니 뜨거운 김과 함께 단팥의 달콤한 냄새가 올라왔다.

When I split the steamed bun in half, the sweet smell of sweetened red bean rose up with the hot steam.

달콤하다

dalkomhada

sweet

그 케이크의 맛은 매우 부드럽고 달콤했다.

That cake's taste was very soft and sweet.

아이는 달콤한 사탕을 입에 물자 울음을 뚝 그쳤다.

The child stopped crying at once as soon as they put the sweet candy in their mouth.

담백하다

dambaekada

light; mild (taste, not greasy)

그 고기는 기름기가 쫙 빠져서 아주 담백했다.

That meat had all the fat removed, so it was very light and mild.

어머니는 기름진 육류보다는 생선이나 나물 같은 담백한 음식을 주로 드셨다.

My mother mainly ate light foods like fish or greens rather than fatty meat.

덮밥

deopbap

rice bowl dish

나는 밥 위에 돈가스를 얹은 덮밥을 먹었다.

I ate a rice bowl dish topped with pork cutlet.

쇠고기 덮밥을 먹으니 반찬이 따로 필요가 없었다.

Since I ate beef rice bowl, I didn't need any side dishes separately.

드링크

deuringkeu

drink; beverage

운동 후에는 시원한 드링크 한 병이 최고다.

After exercising, a bottle of cool drink is the best.

편의점에서 피로 회복에 좋은 드링크를 하나 샀다.

I bought a drink good for recovering from fatigue at the convenience store.

들깨

deulkkae

perilla; perilla seeds

어머니는 나물을 무칠 때 들깨 가루를 듬뿍 넣으셨다.

My mother put in a generous amount of ground perilla when seasoning the vegetables.

들깨로 짠 기름은 고소한 향이 난다.

Oil pressed from perilla seeds has a nutty aroma.

등심

deungsim

sirloin

오늘 저녁에는 소고기 등심을 구워 먹기로 했다.

We decided to grill and eat beef sirloin tonight.

등심은 지방이 적당히 섞여 있어서 부드럽고 맛있다.

Sirloin has just the right amount of fat, making it tender and delicious.

땅콩

ttangkong

peanut

나는 간식으로 볶은 땅콩을 즐겨 먹는다.

I enjoy eating roasted peanuts as a snack.

이 과자에는 땅콩이 들어 있어서 고소하다.

This snack has peanuts in it, so it tastes nutty.

맛살

matsal

crab sticks; crab-flavored fish cake

나는 맛살을 잘게 찢어서 샐러드에 넣었다.

I shredded the crab sticks finely and put them in the salad.

아이들은 맛살을 그대로 간식처럼 먹는 것을 좋아한다.

Children like to eat crab sticks plain as a snack.

맨밥

maenbap

plain rice (with no side dishes)

반찬이 없어서 그냥 맨밥에 김치만 얹어 먹었다.

There were no side dishes, so I just ate plain rice with kimchi on top.

아이는 반찬을 싫어해서 맨밥만 먹으려고 했다.

The child disliked side dishes and tried to eat only plain rice.

명란

myeongnan

pollock roe

어머니는 명란을 구워서 밥반찬으로 내놓으셨다.

My mother grilled pollock roe and served it as a side dish for rice.

이 식당은 명란으로 만든 파스타로 유명하다.

This restaurant is famous for its pasta made with pollock roe.

밀크셰이크

milkeusyeikeu

milkshake

더운 여름날에는 시원한 밀크셰이크가 최고다.

On a hot summer day, a cool milkshake is the best.

그녀는 카페에서 딸기 밀크셰이크를 주문했다.

She ordered a strawberry milkshake at the cafe.

반숙

bansuk

half-cooked; soft-boiled

그는 아침마다 반숙 달걀을 즐겨 먹는다.

He enjoys eating soft-boiled eggs every morning.

나는 노른자가 살짝 흐르는 반숙 상태를 좋아한다.

I like a soft-boiled state where the yolk runs a little.

반죽

banjuk

dough; kneading

어머니는 밀가루 반죽을 오랫동안 치대셨다.

My mother kneaded the flour dough for a long time.

빵을 만들려면 먼저 반죽을 발효시켜야 한다.

To make bread, you first need to ferment the dough.

반죽하다

banjukada

to knead (dough)

어머니는 수제비를 하기 위해 밀가루를 반죽하셨다.

My mother kneaded flour to make hand-pulled dough soup.

남자가 찹쌀을 반죽하여 절구에 넣고 반죽을 찧었다.

The man kneaded glutinous rice and put the dough in a mortar to pound it.

밥맛

bammat

the taste of steamed rice

이 쌀은 밥맛이 유난히 구수하고 좋다.

This rice has an especially savory, good taste.

새로 산 밥솥으로 지으니 밥맛이 확실히 달라졌다.

Cooking it with the newly bought rice cooker definitely changed the taste of the rice.

밥물

bammul

water for cooking rice

쌀을 씻은 후 적당한 양의 밥물을 부었다.

After washing the rice, I poured in the right amount of water for cooking.

밥물이 너무 많으면 밥이 질게 된다.

If there's too much cooking water, the rice becomes mushy.

밥하다

bapada

to cook rice

어머니는 매일 아침 일찍 일어나 밥하신다.

My mother gets up early every morning to cook rice.

오늘은 내가 밥해서 가족들에게 저녁을 대접했다.

Today I cooked rice and served dinner to my family.

백설탕

baekseoltang

white sugar

그녀는 커피에 백설탕을 두 스푼 넣었다.

She put two spoons of white sugar in her coffee.

이 레시피는 백설탕 대신 꿀을 사용해도 된다.

You can use honey instead of white sugar for this recipe.

벌꿀

beolkkul

honey

그녀는 아침마다 따뜻한 물에 벌꿀을 타서 마신다.

She drinks warm water mixed with honey every morning.

이 지역은 토종 벌꿀로 유명하다.

This region is famous for its native honey.

볶음

bokkeum

a stir-fry

그녀는 저녁으로 오징어 볶음을 만들었다.

She made a squid stir-fry for dinner.

이 식당은 매콤한 낙지 볶음으로 유명하다.

This restaurant is famous for its spicy octopus stir-fry.

분식점

bunsikjeom

a snack shop (gimbap/tteokbokki/ramen)

학교 앞 분식점은 항상 학생들로 붐볐다.

The snack shop in front of the school was always crowded with students.

그녀는 분식점을 차리고 싶어서 요리를 배우기 시작했다.

She started learning to cook because she wanted to open a snack shop.

불판

bulpan

a grill plate

고기가 다 익자 종업원이 불판을 갈아 주었다.

Once the meat was fully cooked, the waiter changed the grill plate.

불판 위에서 삼겹살이 노릇노릇하게 구워지고 있었다.

The pork belly was grilling to a nice golden color on the grill plate.

생강

saenggang

ginger

그녀는 차에 생강을 넣어 향을 더했다.

She added ginger to the tea to enhance the flavor.

생강은 감기에 걸렸을 때 효과가 있다고 알려져 있다.

Ginger is known to be effective when you have a cold.

생것

saenggeot

something raw; an uncooked thing

채소를 생것으로 먹으면 영양소가 더 많이 남는다.

If you eat vegetables raw, more nutrients remain.

그는 생것을 잘 못 먹어서 채소를 항상 익혀 먹는다.

He can't eat raw food well, so he always cooks vegetables before eating.

생고기

saenggogi

raw meat

그 식당은 신선한 생고기를 바로 구워 준다.

That restaurant grills fresh raw meat right away.

생고기는 위생에 특히 신경 써서 보관해야 한다.

Raw meat must be stored with special attention to hygiene.

생크림

saengkeurim

whipped cream

케이크 위에 생크림을 듬뿍 올렸다.

I put a generous amount of whipped cream on top of the cake.

그녀는 커피에 생크림을 얹어 마시는 것을 좋아한다.

She likes to drink coffee topped with whipped cream.

석류

seongnyu

a pomegranate

그녀는 새콤달콤한 석류를 즙으로 만들어 마셨다.

She made the tangy-sweet pomegranate into juice and drank it.

가을이 되면 석류가 빨갛게 익는다.

When autumn comes, pomegranates ripen to a red color.

석식

seoksik

dinner; an evening meal

숙소에서는 조식과 석식을 함께 제공한다.

The lodging provides both breakfast and dinner.

회사 구내식당은 매일 석식을 준비한다.

The company cafeteria prepares dinner every day.

솜사탕

somsatang

cotton candy

아이는 축제에서 솜사탕을 사 달라고 졸랐다.

The child begged to buy cotton candy at the festival.

솜사탕은 입에 넣으면 금세 녹는다.

Cotton candy melts quickly once you put it in your mouth.

쇠고기

soegogi

beef

오늘 저녁에는 쇠고기를 구워 먹었다.

This evening we grilled and ate beef.

쇠고기 값이 최근에 많이 올랐다.

The price of beef has gone up a lot recently.

쇠기름

soegireum

beef tallow

쇠기름으로 감자를 튀기면 더 고소하다.

Potatoes taste nuttier when fried in beef tallow.

정육점에서 쇠기름을 조금 얻어 왔다.

I got some beef tallow from the butcher shop.

쇠꼬리

soekkori

oxtail

쇠꼬리를 푹 고아서 곰탕을 끓였다.

I simmered oxtail for a long time to make oxtail soup.

쇠꼬리찜은 부드럽고 맛이 진하다.

Braised oxtail is tender and rich in flavor.

쇠뼈

soeppyeo

beef bone

쇠뼈를 오래 끓여 국물을 우려냈다.

I boiled beef bones for a long time to make broth.

정육점에서 쇠뼈를 사다가 곰탕을 끓였다.

I bought beef bones at the butcher shop and made oxtail-style soup.

수프

supeu

soup

저녁으로 따뜻한 수프를 끓였다.

I made warm soup for dinner.

이 식당의 수프는 부드럽고 고소하다.

The soup at this restaurant is smooth and savory.

숟갈

sutgal

spoon

숟갈로 국을 떠먹었다.

I ate the soup with a spoon.

밥상에 숟갈과 젓가락을 가지런히 놓았다.

I neatly placed a spoon and chopsticks on the dining table.

술잔

suljan

drinking cup, wine glass

그는 술잔을 들어 건배를 제안했다.

He raised his glass and proposed a toast.

빈 술잔에 술을 다시 채웠다.

I refilled the empty drinking cup with alcohol.

스낵

seunaek

snack

영화를 보면서 스낵을 먹었다.

I ate a snack while watching the movie.

아이들은 학교 끝나고 스낵을 사 먹었다.

The children bought and ate a snack after school.

시식

sisik

food tasting

마트에서 새로 나온 과자 시식을 했다.

I did a tasting of a newly released snack at the mart.

시식을 해 보니 맛이 아주 좋았다.

When I tasted it, the flavor was very good.

시식회

sisikoe

food tasting event

백화점에서 신제품 시식회가 열렸다.

A new product tasting event was held at the department store.

많은 사람들이 시식회에 참여해 음식을 맛보았다.

Many people participated in the tasting event and sampled the food.

식권

sikgwon

meal ticket

구내식당에서는 식권을 내야 한다.

At the cafeteria, you have to submit a meal ticket.

그는 식권을 미리 여러 장 사 두었다.

He bought several meal tickets in advance.

식기

sikgi

tableware, dishes

식사 후 식기를 깨끗이 씻었다.

After the meal, I washed the dishes thoroughly.

새 식기 세트를 결혼 선물로 받았다.

I received a new set of tableware as a wedding gift.

식량

singnyang

food supplies, provisions

정부는 재난 지역에 식량을 지원했다.

The government provided food supplies to the disaster area.

등산객들은 여분의 식량을 챙겼다.

The hikers packed extra provisions.

식료품

singnyopum

groceries, foodstuffs

주말마다 식료품을 사러 마트에 간다.

I go to the mart every weekend to buy groceries.

냉장고에 식료품이 가득 채워져 있었다.

The refrigerator was fully stocked with groceries.

식사량

siksaryang

amount of food eaten, meal portion

요즘 운동을 하면서 식사량이 늘었다.

Lately, my meal portions have increased since I started exercising.

의사는 식사량을 조금씩 줄이라고 조언했다.

The doctor advised gradually reducing the amount of food eaten.

식용유

sigyongyu

cooking oil

팬에 식용유를 두르고 야채를 볶았다.

I poured cooking oil in the pan and stir-fried vegetables.

식용유가 다 떨어져서 새로 샀다.

The cooking oil ran out, so I bought new oil.

식칼

sikkal

kitchen knife

그녀는 식칼로 야채를 잘게 썰었다.

She finely chopped the vegetables with a kitchen knife.

식칼을 사용한 후에는 바로 닦아 두어야 한다.

You should wipe the kitchen knife right after using it.

식탁보

siktakbo

tablecloth

그녀는 식탁보를 깨끗한 것으로 갈았다.

She replaced the tablecloth with a clean one.

식탁보에 커피를 쏟아 얼룩이 생겼다.

I spilled coffee on the tablecloth and it left a stain.

식판

sikpan

food tray

학생들은 식판을 들고 줄을 섰다.

The students lined up holding their food trays.

식판에 밥과 반찬을 골고루 담았다.

I evenly filled the food tray with rice and side dishes.

신맛

sinmat

sour taste

이 과일은 신맛이 강하다.

This fruit has a strong sour taste.

레몬을 먹으니 입안에 신맛이 퍼졌다.

After eating the lemon, a sour taste spread in my mouth.

신선식품

sinseonsikpum

fresh food

이 마트는 신선식품 코너가 잘 갖추어져 있다.

This mart has a well-stocked fresh food section.

신선식품은 되도록 빨리 먹는 것이 좋다.

It's best to eat fresh food as soon as possible.

싱싱하다

singsinghada

to be fresh

시장에서 싱싱한 생선을 샀다.

I bought fresh fish at the market.

이 채소는 아주 싱싱해 보인다.

This vegetable looks very fresh.

쌀뜨물

ssaltteumul

rice-rinse water

쌀뜨물로 국을 끓이면 더 구수하다.

Soup made with rice-rinse water tastes richer.

쌀뜨물을 화분에 주면 식물에 좋다고 한다.

They say giving rice-rinse water to plants is good for them.

쌀보리

ssalbori

naked barley

이 지역은 쌀보리 농사로 유명하다.

This region is famous for growing naked barley.

쌀보리는 껍질이 잘 벗겨져서 먹기 편하다.

Naked barley is easy to eat because its husk peels off easily.

쌀알

ssaral

grain of rice

밥그릇에 쌀알이 몇 개 남아 있었다.

A few grains of rice remained in the rice bowl.

아이는 쌀알을 하나씩 세어 보았다.

The child counted the grains of rice one by one.

쌀통

ssaltong

rice bin

쌀통에 쌀이 얼마 남지 않았다.

There wasn't much rice left in the rice bin.

새 쌀을 쌀통에 옮겨 담았다.

I transferred the new rice into the rice bin.

쓴맛

sseunmat

bitter taste

한약은 쓴맛이 강해서 마시기가 힘들다.

Traditional herbal medicine has a strong bitter taste, so it's hard to drink.

커피에 설탕을 넣지 않으면 쓴맛이 난다.

If you don't add sugar to coffee, it has a bitter taste.

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